Kroa`s   A la carte

 

Kremet Fiskesuppe
Dagens utvalgte fisk, skalldyr og grønnsaker
 Fish soup with today’s fish, seafood and vegetables

Allergen: Melk, fisk, skalldyr og bløtdyr

Liten/small kr 149,-      Stor/big kr 169,-

Spekefjøl
Et utvalg av norsk spekemat og oster, aioli, syltet aprikos
og hjemmelaget knekkebrød og brød
Norwegian cured ham and cheese
Aioli, pickled apricot, homemade bread and crispy bread

Allergen: Hvete, rug, havre, sesam, egg, sennep og melk
*Kan lages glutenfri

1 pers kr 169,-           2 pers kr 299,-

*Bonden* 
Hjemmelaget karbonade, speilegg, rødbeter,
sylteagurk og potetsalat, serveres med salat på hjemmelaget brød
Homemade patties, fried egg, pickles and salad, served with homemade bread

Allergen: Hvete, rug, havre, sesam, egg og soya
*Kan lages glutenfri

kr 149,-

*Veganeren*
Falaffel, tomatsaus, salat med linser og stekte poteter

*The Vegan*
Falaffel with tomato sauce, salad, lentils and fried potatoes

kr 159,-

*Birdie*
Sprøstekt kylling
Salat, pommes frites, remulade, brød og smør
Crispy chicken
Salad, pommes frites and remulade
Served with homemade bread and butter

Allergen: Egg, soya og fisk

kr 179,-

» Våre brød bakes her på huset med surdeig og egne oppskrifter!»

Allergen: hvete, rug, havre, sesam og egg

Dagens 2 retter
Basert på dagens råvarer
Today’s special

*Golferen*
Burger fra Malmin & Orre og hjemmelaget burgerbrød
Avokadokrem, nachos, rødløk, tomat, agurk og salat
Serveres med pommes frites og homemade ketchup
Burger with avocado cream, nachos, red onion, tomato, cucumber and salad 
Served with pommes frites and homemade ketchup

Allergen: Hvete og melk
*Kan lages glutenfri

kr 189,-

Schnitzel, Hotellets spesial 
Fylt schnitzel med ost og skinke, kjøkkenets ravigottesaus og erter bonne femme
Schnitzel filled with ham and cheese, served with ravigotte and pea’s bonne femme

Allergen: Melk, sennep, egg og fisk

kr 259,-

Indrefilet av okse(180 gram)
Stekt løk, dagens grønnsaker, bearnaisedressing and ovnsbakte poteter
Tenderloin from cattle (180 gram)
Fried onion, vegetables, bearnaise sauce and baked potatoes

Allergen: Hvete og melk
*Kan lages glutenfri

kr 329,-

Ristet breiflabbfilet
Syltet gresskar, linse-grønnsaksragu, sitronsaus og småpoteter
Fried monkfish
Pickled pumpkin, lentil-vegetable ragu, lemon sauce and potatoes

Allergen: Fisk og melk

kr 315,-

Dagens dessert
Today`s dessert

kr 115,-

Halvfrossen sjokoladeterrine
Syltet aprikos, granola, bær og karamellsaus
Chocolate terrine
Pickled apricote, granola, berries and caramel sauce

Allergen: Havre, egg, soya, sesam, mandel, valnøtter og melk

kr 115,-

Honningkrokaniskake på havrebunn
Dagens frukt, bær og lønnesirup
Honeybritle icecake on caramelized oats bottom

Today’s fruits, berries and Marple zyrup

Allergen: Egg, melk, havre og kan finnes spor av hvete

kr 125,-