Kroas A la carte

Kremet Fiskesuppe
Dagens utvalgte fisk, skalldyr og grønnsaker
Fish soup with today’s fish, seafood and vegetables 

Allergener: fisk, melk, skalldyr og bløtdyr

Liten/small kr 149,-

Stor/big kr 169,-

Spekefjøl
Et utvalg av norsk spekemat og oster, aioli, syltet aprikos
og hjemmelaget knekkebrød og brød
Norwegian cured ham and cheese
Aioli, pickled apricot, homemade bread and crispy bread

Allergen: hvete, rug, havre, sesam, egg, sennep og melk
*Kan lages glutenfri

1 pers kr 169,-

2 pers kr 299,-

Bonden 
Hjemmelaget karbonade, speilegg, rødbeter,
sylteagurk og potetsalat, serveres med salat på hjemmelaget brød
Homemade patties, fried egg, pickles and salad, served with homemade bread

Allergen: hvete, rug, egg, sesam, havre og soya
*Kan lages glutenfri

kr 149,-

Veganeren
Avokado og blomkål, syltete grønnsaker, linser, bønner, salat og eplevinaigrette
Hjemmelaget brød , olivenolje og havsalt
Vegan
Avocado, cauliflower, pickled vegetables, lentils, beans, salad and apple vinagrette
Home made creaspy bread, olive oil and sea salt

Allergen: hvete, rug, havre og sesam
*Kan lages glutenfri

kr 159,-

Birdie
Sprøstekt kylling
Salat, pommes frites, remulade, brød og smør
Crispy chicken
Salad, pommes frites and remulade
Served with homemade bread and butter

Allergen: egg, soya og fisk

kr 179,-

Vårt brød bakes på huset med surdeig og egne oppskrifter

Brødene inneholder: hvete, rug, havre, sesam og egg

Dagens 2 retter
Basert på dagens råvarer
Today’s special

Golferen
Burger fra Malmin & Orre og hjemmelaget burgerbrød
Avokado, nachos, rødløk, tomat, agurk, salat og crème fraiche
Serveres med pommes frites og salsa
Burger with avocado, nachos, red onion, tomato, cucumber, salad and crème fraiche
Served with pommes frites and salsa

Allergen: hvete og melk
*Kan lages glutenfri

kr 189,-

Schnitzel, Hotellets spesial 
Fylt schnitzel med ost og skinke, kjøkkenets ravigottesaus og erter bonne femme
Schnitzel filled with ham and cheese, served with ravigotte and pea’s bonne femme

Allergen: melk, sennep, egg og fisk

kr 259,-

Indrefilet av okse(180 gram)
Rødløkkompott, dagens grønnsaker, peppersaus and ovnsbakte poteter
Tenderloin from cattle (180 gram)
Red onion compote, vegetables, green pepper sauce and baked potatoes

Allergen: hvete og melk
*Kan lages glutenfri

kr 329,-

Pannestekt Sirdalsørret
Brokkolini, poteter og eggesmør med reke, kapers og vårløk
Panfried trout
Broccolini, egg butter with shrimps, capers, scallions and potatoes

Allergen: fisk, egg, skalldyr og melk

kr 286,-

Dagens dessert
Today`s dessert

kr 115,-

Sjokolademousse 
Brownie, kirsebærsaus og syltet aprikos
Chocolate mousse
Brownie, cherry sauce and pickled apricot

Allergener: egg, melk, soya, mandler og valnøtter

kr 125,-

Kroa`s Eplekake
Eplepurè og vaniljeis fra Iskremgarden
Home made apple cake served with stewed apples and vanilla ice cream

Allergen: hvete, egg og melk

kr 98,-