Kroa`s   A la carte meny 

Kremet fiskesuppe

Dagens utvalgte fisk, skalldyr og grønnsaker

Serveres med hjemmelaget brød og smør

 

Fish soup with today’s fish, seafood and vegetables

Served with homemade bread and butter

Allergener: fisk, melk, skalldyr og bløtdyr/ fish, milk, shellfish and molluscs

liten/small kr 149,-

stor/big kr 189,-

 

Spekefjøl

Et utvalg lokal spekemat og oster, aioli, syltet aprikos

og hjemmelaget knekkebrød og brød

 

Local cured ham and cheese

Aioli, pickled apricot, homemade crispy bread and bread

Allergener: hvete, rug, havre, sesam, nøtter, egg, sennep og melk/ wheat, rye, oats, sesame, nuts, egg, mustard and milk

*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

1 pers kr 175,-

2 pers kr 299,-

 

Vårt brød bakes på huset med surdeig og egne oppskrifter/
Our bread is baked on the house with sourdough and from our own recipes

Brødene inneholder: hvete, rug, havre, sesam og egg/wheat, rye, oats, sesame and egg

 

Bresert lammeskank

Pannestekte rotgrønnsaker, tomatsaus og potetmos

 

Braised lamb shank

Pan fried root vegetables, tomato sauce ande mashed potatoes

Allergener: Melk, hvete og selleri/milk, wheat and celery

Kr. 268,- 

 

Veganeren

Avokado, linser og ristet sopp marinert i soyavinaigrette,

gresskarchutney, syltet rødløk, salat med vinaigrette og krutonger

The vegan

Avokado, lentils and fried mushroom marinated in soy vinaigrette,

pumpkin chutney, pickled red onion, salad with vinaigrette and croutons

Allergener: sulfitt og hvete/ sulfite and wheat

*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

Kr. 169,-

 

Høstlig club sandwich

Bryst av Gårdkylling, stekt bacon, ristet sopp, syltet løk, gresskarchutney, tomat, aioli, salat og pommes frittes

Club Sandwich Autumn Edition

Chicken breast, bacon, fried mushroom, pickled onion, pumpkin chutney, tomato, aioli , salad and fries

Allergener: hvete, sennep, egg, rug, havre og sesam/wheat, mustard, eggs, rye, oats and sesame

*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

Kr. 185,-

 

Bonden

Hjemmelaget karbonade, speilegg, rødbeter, sylteagurk og potetsalat,

serveres med salat på hjemmelaget brød

Homemade patties, fried egg, beets, pickles and potato salad,

served with salad and homemade bread

Allergener: hvete, melk, rug, egg, sesam, havre, soya/ wheat, milk, rye, egg, sesame, oats and soy

*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

Kr. 159,-

 

Kjøkkenets 2 retters anbefaling

Hovedrett og dessert

The kitchen recommends

Main course and dessert

 

Schnitzel – Hotellets spesial

Fylt schnitzel med ost og skinke,

ravigottesaus, ovnsbakte småpoteter og erter bonne femme

Schnitzel filled with ham and cheese, served with ravigotte sauce,

baked potatoes and peas bonne femme

Allergener: gluten, sennep, melk, egg og fisk/ gluten, mustard, milk, egg and fish

*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

Kr. 279,-

 

Høstbiff

180 gram indrefilet av storfe

Gresskarchutney, stekt sopp, spinat, rødvinsaus og ovnsbakte småpoteter

Beef tenderloin, 180 grams

Pumpkin chutney, fried mushroom, spinach, red wine sauce and baked potatoes

Allergener: hvete, sulfitt og melk/ wheat, sulfite and milk

*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

Kr. 319,-

Hjelmelandskveite

Ristet potet, blomkål og smør med kapers, egg og reker

 

Halibut from Hjelmeland

Fried potatoes, cauliflower and butter with boiled eggs, capers and shrimps

Allergen: fisk, melk, egg og skalldyr/fish, milk, egg and shellfish

kr 289,-

 

 

Kjøkkenets anbefalingsdessert

The kitchen recommends – dessert

Allergen: hvete og melk/wheat and milk
*Kan lages glutenfri/ can be made gluten free

kr 115,-

 

Sjokoladefondant

Kryddermarinerte pærer, vaniljeis fra Iskremgarden og salt karamellsaus

Chocolate fondant

Pears marinated in spices, local vanilla ice cream and a salty caramel sauce

Allergener: melk, egg og soya/milk, egg and soy

   kr 125,-

 

Solbær panna cotta

Mango- og physalissalat, financier og bærsaus

Blackcurrant panna cotta

Mango- and physalis salad, financier and berry sauce

Allergener: gluten, melk, egg og mandler/ gluten, milk, eggs and almonds

kr 115,-

 

 

*Alle våre retter kan inneholde spor av gluten, på grunn av at vi produserer glutenholdig mat på vårt kjøkken