Dagens Anbefaling

 

Kremet persillerotsuppe

Ristet spekepølse fra tind, purre og paprikaolje

Parsleyroot soup

Crispy cured ham, leek and paprika oil

kr 115,-

 

Kryddret og helstekt kyllingbryst

Grønnsaksrisotto, kantarellsjy og broccolini

Chicken breast roasted with spices

Vegetable risotto, chanterelle sauce and broccolini

kr 289,-

Stekt ørret

Dagens grønnsaker, kremet pasta og balsamicosirup

 Fried trout

Vegetables, creamed pasta and balsamico

kr 275,-

Isparfait med revet sjokolade og konjakk

Sylta aprikos, blodappelsinsaus, kirsebær og marengs

Ice parfait with chocolate and cognac
Pickled apricot, orange sauce, cherries and meringue 

kr 115,-