Dagens hovedrett

Ny dagens rett fra kl. 16:00 hver dag

Today’s special

New dish every day at 4:00 p.m. 

 

Bonden

Hjemmelaget karbonade, speilegg, rødbeter, sylteagurk og potetsalat

Serveres med salat på hjemmelaget brød

The Farmer

Homemade patties, fried egg, beets, pickles and potato salad,

Served with salad on homemade bread

Allergen: hvete, melk, rug, egg, sesam, havre og soya/wheat, milk, rye, egg, sesame, oats and soy

*Kan lages glutenfri/can be made gluten free

kr 169,-

 

Pasta Bolognese

Pasta, kjøttsaus og revet jærost

Serveres med hjemmelaget brød

Pasta,meatsauce and local cheese

Served with homemade bread

Allergen: hvetegluten og melk/wheat gluten and milk

    kr 189,-

 

Kyllingsandwich

Kyllingbryst, tørrsaltet bacon fra NYYYT, tomat, agurk, syltet rødløk, salat og chilimajones i hjemmelaget burgerbrød, og pommes frites

Chicken sandwich

Chicken breast, salted bacon, tomato, cucumber, pickled red onion, salad and chillimayonnaise in homemade burger bun, and fries

Allergen: hvete, melk, egg, sennep og soya/wheat, milk, eggs, mustard and soya

kr 195,-

 

Ytrefilet av Jærsk Limousine kalv

Ertepuré, smørdampede sommergrønnsaker, balsamicosaus og urtebakte poteter

Sirloin of local Limousine veal

Pea puree, vegetables steamed with butter, balsamic sauce and herb baked potatoes

Allergen: hvete, melk og selleri/wheat, milk and cellery

kr 325,-

 

Posjert laksefilet

Dillstuede poteter og agurksalat med sommergrønnsaker

Poached salmon fillet

Dill stewed potatoes, cucumber salad with summer vegetables

Allergen: fisk, melk, sennep, selleri/fish, milk, mustard and cellery

kr 285,-

 

Kremet fiskesuppe

Dagens utvalgte fisk, skalldyr og grønnsaker

Serveres med hjemmelaget brød og smør

Fish soup with todays fish, shellfish and vegetables

Served with homemade bread and butter

Allergen: fisk, melk, skalldyr og bløtdyr / fish, milk, shellfisk and molluscs

Liten / small kr 149,-

Stor / Large kr 195,-

 

Sommerplanken

Spekepølser fra NYYYT og lokale oster

Vi har valgt rørosrømme, syltet aprikos, knekkebrød

Og vårt hjemmelagde brød som tilbehør

A selection of local cheese and cured ham

Sourcream, pickled apricot, homemade bread and crispy bread

Allergen: hvete, rug, havre, sesam, nøtter og melk / wheat, rye, oats, sesame, nuts and milk

*Kan lages glutenfri / can be made gluten free

1 person kr 149,-

2 personer kr 299,-

 

Desserter/ desserts

Klassisk karamellpudding

Lettpisket krem, dagens utvalg av frukt og bær, og karamellsaus

Caramel pudding

Whipped cream, fruit and berries and caramel sauce

Allergen: egg og melk/ eggs and milk

kr 115,-

  

Kroas honning- og krokaniskake

Serveres med sitronkrem og bærsalat

Honney and almond brillte ice cream cake

Served with lemon curd and berry salad

Allergen: egg, mandel, melk og gluten/eggs, almond, milk and gluten

kr 125,-

 

*Alle våre retter kan inneholde spor av gluten, da vi produserer glutenholdig mat på vårt kjøkken /

All of our dishes may contain traces of gluten, as we produce food containing gluten in our kitchen